EKOLOGISK Äppelcidervinäger

Efter mycket mustade kom vi fram till tre äpplesorter som skulle ge oss den bäst balanserade äpplecidervinägern. Samtliga äpplen växer på samma områden i Skåne. Där är klimatet väldigt gynnsamt för äpple odling och vi vet att odlaren tar hand om sina äpplen på bästa sätt. Hela processen är såklart viktig om man vi göra något unikt.
Detta resulterade i en riktigt mild, frisk och balanserad äppel-cidervinäger med frisk äpplesmak – gammaldags svenskt äpple för att vara noggrann. Och det är vi, där gör vi den även ofiltrerad och opastöriserad för bästa kvalitet. 

Använd äppelcidervinäger för att ge balans och karaktär till grytor, dressingar, marinader, såser, inläggningar och sallader. 

Råvara  Ekologiska äpple, jäst och vinägerkultur. 
Lagring Ej fatlagrad.  Syra 5%.  Storlekar 195 ml och 3 liter.